Đài loan là một quốc gia văn minh, hiện đại những vẫn giữ được nét truyền thống. Nếu bạn muốn đi du lịch nước ngoài, Đài Loan sẽ là điểm đến thú vị mà bạn không thể bỏ qua. Đặc biệt, Chợ đêm Đài Loan- Nét đặc trưng văn hóa của Đài Loan, bạn nhất định phải đến khi ghé thăm đất nước xinh đẹp này.
Sau đây là 5 món ăn đường phố mà hầu như các bạn có thể tìm thấy ở bất kì Chợ đêm Đài Loan:
Contents
5 Món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến với chợ đêm Đài Loan
Tàu hủ thúi tại chợ đêm Đài Loan
Nghe cái tên bạn đã có thể hình dung. Tàu hủ thúi xuất hiện hầu hết các Chợ đêm Đài Loan. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp cả một khu đều tập trung bán tàu hủ thúi. Khi đi qua khu vực này, bạn chỉ muốn quẹo sang hướng khác, hoặc ngược lại chỉ muốn chạy qua cho nhanh.
Tuy cái mùi hơi kinh khủng chút, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái sự béo ngậy của tàu hủ cùng với nước chấm đặc trưng. Món ăn này chỉ dành cho những bạn biết thưởng thức, và đừng ăn quá nhiều vì bạn có thể bị tiêu chí do men đậu hủ lên men quá nhiều
Trà sữa trân châu
Đài Loan là cội nguồn và thủ đô của trà sữa. Một con đường lớn có thể xuất hiện đến 2-3 tiệm trà sữa. Các thương hiệu trà sữa lớn như: 50 Lan, Tenren, Chun Shui Tang, Lattea… và bạn có thể tìm thấy dễ dàng ở Chợ đêm Đài Loan. Giá mỗi ly trà sữa bình thường chỉ dao động 30-50 TWĐ (23.000-40.000 đồng), rẻ hơi phân nửa ở Việt Nam. Dù có phải team trà sữa hay không, bạn cũng phải tranh thủ “làm” vài ba ly
Khi hỏi người dân Đài Loan về trà sữa, họ sẽ chỉ bạn 50 Lan và Tenren. Vì đây là hai thương hiệu trà sữa lâu đời nhất và nổi tiếng nhất ở Đài Loan. Thực ra, ít ai biết được là 50 Lan khi qua Singapore đã đổi tên thành Koi Thé, và bằng cái tên Koi Thé này đã mở rộng khắp nơi ở thị trường nước ngoài, trong đó có Việt Nam.
Ở Việt Nam, hiện nay xuất hiện hiện vô số thương hiệu Trà sữa ” made in Taiwan”, nhưng thú vị là bạn có thể tìm thấy bao nhiêu cái ở Đài Loan, chỉ trong số rất ít bạn có thể tìm thấy.
Trứng trà thuốc bắc
Trứng gà được ngâm ngập trong nồi thảo mộc đang nóng. Bạn có thể tìm thấy trứng gà thuốc bắc không chỉ ở Chợ đêm Đài Loan, mà còn ở: cửa hàng tiện lợi, ga tàu điện ngầm, khu du lịch, vui chơi,… Nhưng địa điểm dễ tìm mua nhất là các cửa hàng tiện lợi : Family mart, Seven Eleven,… Hầu như ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi nào cũng điều phục vụ món này.
Vào Tết Đoan Ngọ, nếu ở Việt Nam không thể thiếu bánh ú, thì với người dân Đài Loan thì không thể không ăn Trứng gà thuốc bắc. Trứng gà thuốc bắc được xem là nét văn hóa đặc trưng của người dân Đài Loan. Và món này được phục vụ ở mỗi ngày không chỉ riêng Tết Đoan Ngọ
Xúc xích nướng
Ngoài ra, xúc xích nướng là món ăn không khó tìm ở bất kì chợ đêm Đài Loan nào. Cây xúc xích mập mạp được nướng trên bếp lửa hồng, mùi vị thì không hề giống với xúc xích Việt Nam, hay xúc xích hun khói của Đức đâu nhé. Nếu có dịp, bạn phải thử để cảm nhận được cái riêng của xúc xích Đài Loan.
Khác biệt ở đây, thay vì kẹp xúc xích với bánh mì, ở Đài Loan người ta thường kẹp với xôi chiên. Nếu không thích ăn chung, bạn có thể ăn không xúc xích với tương ớt Đài. Giá bán ở các chợ đêm Đài Loan thường tầm 30-35 TWD/ cây, kèm với xôi chiên thì 50-60 TWD/ phần.
Trái cây
Đài Loan là đất nước của trái cây, quanh năm đều có trái cây để ăn. Nên bạn sẽ khó bắt gặp các sạp trái cây ở Chợ Đêm. Các sạp được bày biện đầy màu sắc, với hơn 10 loại trái cây khác nhau. Ngoài cách ăn trực tiếp thông thường, bạn có thể dùng như nước ép. Với giá một ly chỉ khoảng có 35 TWD.
Đặc biệt, dứa (Thơm) Đài Loan rất ngon, được trồng quanh năm, vị ngọt thanh. Chính vì thế, dứa được chế biến làm nhiều món ăn khác nhau như bánh dứa- đặc sặc Đài Loan mà bạn có thể mua về làm quà biếu bạn bè và người thân. Những đặc sản này bạn có thể dễ dàng tìm mua ở Chợ đêm Đài Loan, hay các trung tâm mua sắm, các khu du lịch.
Nếu ở Việt Nam, chợ nổi được xem là nét đặc trưng thì chợ đêm Đài Loan được xem là nét đặc trưng văn hóa của người dân xứ Đài Loan. Hy vọng với những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn có thêm thông tin về chợ đêm Đài Loan. Tham khảo: Món ngon miền Tây Nam Bộ không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây
